Impressionen – Pröbstle Biohof GbR

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Öffnungszeiten Kommt vorbei - Hofverkauf in Scheer Hindenburgplatz 3, 72516 Scheer Freitag 15:00-18:00 Samstag 10:00-12:00 Oder vereinbaren Sie spontan mit uns Ihren Abholtermin TEL: 07572 – 8218

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Johannes Pröbstle2020-07-17T22:49:31+02:00

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Unsere Wanda macht sich als Mutterkuh, sprich als

Unsere Wanda macht sich als Mutterkuh, sprich als Mutter von klein Wunibald, ganz ordentlich. Sie begleitet ihr Bullenkalb, führt es zum Euter und bleibt beim Saugen ganz brav ruhig stehen. Wunibald bleibt jetzt fast 1 Jahr bei ihr, bis vermutlich ihr nächstes Kalb auf die Welt kommt. Wir freuen uns für sie, und alle anderen Mütter in unsrer Herde, dass sie diesen Sommer so schöne Limousin und württembergische Limpurger Kälber bekommen haben.#mutterkuh #tierwohl #weide #weidefleisch #limousin #mutterglück #zusammen #stressfrei #entspannung #naturparkoberedonau #bodensee #oberschwaben #muttermilch #

#kartoffelernte 2021! Wir sind dabei! Heute Abend

#kartoffelernte 2021! Wir sind dabei! Heute Abend hatten wir eine lustige Sortier-Aktion mit allen Pröbstle Geschwistern, Oma Agnes und Praktikantin Rike. Die schöne Princess wurde heute sortiert. Wie vor 50 Jahren: Kartoffel für Kartoffel dem Pröbstle-Qualitäts-Management unterzogen. Wir wissen, dass ihr euch auf die tolle Knolle freut. Mal als Herz geformt, mal rundlich-oval, mal knollig-dick.Team-Meeting mal anders. Leben auf dem Bioland Hof Pröbstle #kartoffel #ernte2021 #teamspirit #qualitätsmanagement #familienabend #Geschwister #pröbstle #familyfarm #wissenwosherkommt #farmtotable #farmtofork #biobauernhof #sigmaringen #zusammen #familyaction #schaffa

Kochbegeistert! Wahre Esser! So könnte man unsere

Kochbegeistert! Wahre Esser! So könnte man unsere Familie beschreiben. Wer viel schafft, der braucht auch "äps gscheits zom ässa". Es liegt uns am Herzen so viele Menschen für gutes, regionales und saisonales Essen zu begeistern: & bio-logisch müssen die Zutaten sein - entweder von unserem Hof, oder einer unserer Partner-Höfe! Heißt soviel wie Birnen-Florentiner, wenn es die ersten Birnen gibt, Trüffel mit Schoko-Minze, wenn diese blüht. Wir backen und kochen das ganze Jahr über mit unserem Ur-Getreide Emmer, Einkorn und Oberkulmer Rotkorn Dinkel. Bei Fleisch schwören wir auf unser Nose-to-Tail Konzept: es muss nicht immer Steak oder Braten sein: wir kochen auch gerne die Knochen für eine kräftige Rinderbrühe. Lasst euch inspirieren von unseren Rezepten auf unserer Homepage.: https://proebstle-biohof.de/rezepte-2/Alle Produkte gibt es direkt bei uns zu im Hofladen zu kaufen. #hofladen #nosetotail #wissenwosherkommt #genussworkshop #saisonal #bioland #homemade #rezeptidee #urgetreide #streuobst #apfelsaft #farmtofork #direktvomhof #supportyourlocalfarmer #suportyourlocal #kochenlernen #produktevonhier #sustainable #sustainablelifestyle #biobauernhof #direktvermarktung

Seit über 8 Jahren wohnen Honigbienen auf unserem

Seit über 8 Jahren wohnen Honigbienen auf unserem Hof. Die Idee dahinter unsere regional-typischen, autochthonen Wiesenblumen in ihrer Blüte zu veredeln. Wichtiger als unsere domestizierte Apis melifera melifera sind jedoch die vielen hundert regionalen Wildbienenarten.Unsere heimischen Wildbienen fliegen nämlich meist NICHT AUF DIE BLÜTEN VON IRGENDWELCHEN AUSGESÄATEN BLUMEN AUS SAMENTÜTCHEN, sondern BENÖTIGEN UNBEDINGT und VORALLEM DIE HEIMISCHE FLORA. Somit rate ich euch wahren Wildbienenfans: lasst eure Wiesen und Rasen so lang wie möglich stehen, dass sie aufblühen können. Das ist wahrer Schutz für Artenvielfalt. #artenvielfalt #wildbienen #howtobiodiversity #biodiversity #heimatderartenvielfalt #familyfarm #farmerflorist #beekeeper #insektenschutz #biodiversitätskrise #samentüten #spätmähen #hierblühtesauf

Wir haben die ersten Herz-Kartoffeln gefunden und

Wir haben die ersten Herz-Kartoffeln gefunden und halten sie ganz weit nach oben! Gestern war die ganze Familie auf Trapp, um die ersten Kartoffeln mit dem Rhoder an die Erdoberfläche zu befördern und dann einzeln per Hand aufzulesen.Wer dieses Jahr nur große Kartoffeln kaufen möchte: leider Fehlanzeige! Die Kälte anfänglich, der Starkregen (Abbrechen der Blattverzweigungen), der Hagel, und deswegen das frühe Absterben der Blätter haben dem Wachstum unserer Pröbstle Knolle ein Ende gesetzt!Der Geschmack unserer Kartoffeln ist aber auch dieses Jahr unbeschreiblich! Ihr könnt euch freuen ab nächster Woche wieder Pröbstle Kartoffeln bei uns kaufen zu können! Erstmal kiloweise, ab September dann wieder in größeren Säckle! 2021 gibt es bei uns eben Kartoffeln mit viel Herz&Hand-(Arbeit).#kartoffelernte #Kartoffel #familyfarm #handarbeit #extremwetter #zusammenhalt #genussprodukte #oberschwaben #direktvermarktung #supportyourlocalfarmer #localsaisionalbio #bioausderregion

Wir feiern den Sommer mit all seinen Farben und Fo

Wir feiern den Sommer mit all seinen Farben und Formen! Tag für Tag aufs Neue! Wie ein kleines Feuerwerk, zeigen sich nun ENDE JULI die ersten Zinien, Dahlien und Löwenmäulchen auf unserem Bio-Blumen-Feld. Wusstest du schon, dass wir in den Sommermonaten jeden FR mittag und SA morgen unsere BLUMEN WERKSTATT - einen Mini-Flower-Workshops - direkt am Hofladen anbieten? FR 15-18 Uhr SA 10-12 UhrTickets pP. 35€ Buchung unter: https://feldfruchttafel.de/veranstaltungen/blumenwerkstatt-auf-dem-wildblumenhof/#bioland #blumenbar#workshop #sigmaringen #bodensee #diy #slowflower #selbermachen #unverpackt #bioblumen #flowerfarm #farmerflorist #biobäuerin #slowflower #ravensburg #baden-Württemberg #flowergirl #blumenschmuck #dahlien #blumengrüsse #werkstatt #handfertig #kunterbunt

Bioland wird 50 TOUR bei uns Bio-Pröbstles in Sc

Bioland wird 50 TOUR bei uns Bio-Pröbstles in Scheer 🌱👨‍🌾👩‍🌾 Link in bio:Das @bioland_official Team war bei uns zu Gast und hat uns gestern und heute bei unserer Arbeit über die Schultern geschaut. Das Video gibt einen schönen Einblick in unseren Wildblumenhof. Danke Désirée und Meike von 🥰Link in bio:https://youtu.be/gDTBnWsb3tc

#picknick rustikal! Zur Stärkung unserer Bioland

#picknick rustikal! Zur Stärkung unserer Bioland Kollegen, die uns kleine Vorderwäldler Absetzer von ihrer Milchvieh Herde vorbei gebracht haben, gab es heute ein zünftiges Bauern-Vesper. Senior Bäuerin Agnes fuhr es sogar mit dem Frontlader vor, dass wir vor all dem Regen unter dem Vordach am Fressplatz der Rinder Pause zu Mittag machen konnten. Die kleinen Vorderwäldler werden sich die kommenden Tage nun bei uns eingrooven und dann mit unserer Herde auf der Weide mitlaufen.#vorderwäldler #bauernvesper #dorfkind #schwarzwald #bauernuntersich #mittag #eingewöhnung #lebenaufdemland #schickimicki #mastrinder #claas

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