Beschreibung

Als festkochende Kartoffel eignet sich unsere „Princess“ vorzüglich als Salatkartoffel. Aufgrund ihrer dunkelgelben Fleischfarbe und ihres sehr intensiven Geschmacks, ist sie unter Kartoffelkennern besonders beliebt. Dank ihrer guten Lagerfähigkeit (in einem dunklen und trockenen Raum),  können Sie „Princess“ auch lange nach ihrer Ernte im September/Oktober genießen. Ihre schön geformten, ovalen Knollen zeichnen sich durch ihre flachen Augen und eine genetzte Schale aus.

Vom Anbau bis hin zur Ernte schenken wir unseren oberschwäbischen Genießer-Kartoffeln viel Zeit und Liebe. Besonders bei der Ernte warten wir auf die vollkommene Reife unserer Kartoffeln, so dass sie ihren natürlich-intensiven Geschmack entfalten können. Gerade weil jede Knolle von uns handverlesen wird, schätzen wir auch Kartoffeln mit „besonderen Formen“.